Pão de Queijo de Minas

Receita de Pão de Queijo

Quem nunca experimentou um pão de queijo? Apesar de ser uma receita mineira, o pão de queijo caiu no gosto dos paulistas e se tornou um dos quitutes mais apreciados na capital.

Ideal para acompanhar o lanche da tarde, o café da manhã, ou mesmo para quebrar o jejum entre as refeições, ele também é um alimento nutritivo, pois contém proteínas e cálcio, provenientes do queijo e do leite da receita.

Confira abaixo uma receita simples de pão de queijo.

Pão de Queijo Simples

pão de queijo

Informações dessa receita:

  1. Calorias: 189
  2. Gorduras Totais: 10.1g
  3. Colesterol: 29mg
  4. porções: 20 porções pequenas
  5. Tempo de preparo: 55 minutos

Ingredientes:

  1. 1 e 3/4 xícaras de farinha de trigo
  2. 1/4 de xícara de açúcar branco
  3. 2 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  4. 3/4 Colher de chá de sal
  5. 1 xícara de queijo cheddar ralado
  6. 1 ovo batido
  7. 3/4 Xícara de leite
  8. 1/3 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
  2. Unte ligeiramente uma forma de pão com margarina e farinha.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e o queijo.
  4. Em outra tigela grande, bata o leite, ovos e óleo.
  5. Vá juntando as duas misturas, mexendo até ficar umedecido. Despeje a massa na assadeira preparada.
  6. Coloque para assar por cerca de  35 minutos, ou até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.

E você, o que achou?